Кондитерские товары

Кондитерские товары -- это изделия которые по своему существу состоят в основном из сахара, патоки, сладких веществ, молока, какао-бобов, муки, различных ягод и фруктов, сливочного масла. Естественно, что исходя из этого, это в основном сладкие продукты, в особенность которых входит хорошая усвояемость, пищевая ценность, приятный вкус,красота .

Кондитерские товары можно квалифицировать на две группы : мучные и сахаристые. К мучным, кондитерским изделиям можно отнести пряники, вафли, кексы, печенье, рулеты, торты, пирожные. К сахаристым относятся шоколад, какао-порошок, конфеты, ирис, фруктово –ягодные изделия.

Пищевая ценность обусловлена наличием в кондитерских изделиях компонентов, которые необходимы человеческому организму, а именно углеводы, минеральные вещества, белки, жиры, витамины и т. п.

Так как только в нашей стране можно насчитать около 4000 наименований кондитерских изделий, возникает вопрос: может ли быть еще усовершенствование кондитерских товаров?

Да, может. Основными направлениями в улучшении новых видов кондитерских изделий является усовершенствование ассортимента для диетического и детского питания, снижения углеводов в изделиях, увеличение белков, ну и конечно, что важно, это снижение количества сахара.

Учитывая, что белок является не только очень полезным компонентом, но и очень дефицитным в наших продуктах питания, в наше время проводится работа в разработке новых видов белково-содержащего сырья, которое будет применяться при изготовлении кондитерских изделий. Для повышения биологической ценности применяют ценное сырье как овощи и плоды.


Информация предоставлена нашим сайтом: semiua.com.ua

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:02 11.12.2016 Chictry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Пластиковые окна: каким образом подобрать стеклопа

Чтобы установленные пластиковые окна полностью оправдали ваши ожидания, необходимо правильно выбрать стеклопакеты. На них приходится более девяноста процентов площади всего проема. На что именно обращ...

Съемка рекламных роликов и видеопрезентаций: куда

На сегодняшний день в бизнесе нельзя обойтись без рекламных видеороликов, потому что это – наиболее эффективный метод продвижения товара или услуги. Другое популярное направление в маркетинге &n...

Мирабилис - ночная красавица. О чём она поведала?

Разгар лета. Знойные дни угнетают. Но вот наступил вечер и в окно ворвался нежный аромат. Это ночная красавица принарядилась в разноцветные цвета и волшебными духами окропила свои лепестки. Неприхотл...

Отдам даром в Украине. Интересно любому.

Может быть, в каждом жилье найдутся вещи, которые пока что остаются в достаточно приличном виде, но применять их по какой-либо причине владелец не станет. Это могла бы быть одежка, оттенок или силуэт ...

Развивая портал:

Наш интернет портал разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем сайте позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.