Вкусные рецепты: "Чайные пакетики"(печенье), Рыба в маринаде (Нигерия), Лапшевник

"Чайные пакетики"(печенье)Охлажденное сливочное масло нарежте мелкими кубиками.Теперь порубите его с мукой так,чтоб смесь состояла из отдельных крошек.Добавьте в неё сахарную пудру,ваниль и яичные желтки.Смешайте в однородную массу. Посыпьте доску и скалку мукой.Выложите тесто и начинайте раскатывать.В результате у вас должна получиться лепешка толщиной 0,5 см.Готово?Теперь с помощю формочек или ножа сделайте забавные фигурки. Отправьте фигурки в духовку и пеките до появления румяной корочки.Пока они готовятся,растопите на водяной бане шоколад.Обмажьте печенько,поставьте в холодильник что б застыл шоколад. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
325 г.муки
200г холодного масла
125г сахарной пудры
1ч.л ванильного сахар
2 яичных желтка
Рыба в маринаде (Нигерия)Филе морской рыбы нарезают кусками в 2 см толщиной, солят, обваливают в муке и обжаривают во фритюре. Уксус разводят наполовину водой, кладут перец горошком, лавр, нарезанный кольцами лук и варят, пока лук не станет мягким. Порошок "Карри" разводят уксусом, вливают в кипящий маринад и кипятят его еще 2 мин. Залитую маринадом рыбу держат сутки в холодильнике.

Вам понадобится:
Филе рыбы 250, мука 25, уксус (9%) 100, вода 100, лук 50, перец черный горошком 2, лавр 0,1, порошок "Карри" 2, масло растительное 30,
ЛапшевникЛапшу можно домашнюю,но я беру готовую,итальянскую "гнездами".6-7 гнезд поломать и подсушить на сухой сковороде,слегка подрумянив. 0,5л жирного молока сильно подогреть,но не кипятить,добавить 0,5пачки растопленного сливочного масла,посолить.Взбиваем миксером молочную смесь и по одному вбиваем 7 яиц,продолжая взбивать до однородной массы. Форму для выпечки хорошенько смазать маслом,вылить полученную массу.Сверху посыпать лапшу,равномерно распределяя по поверхности.При этом какая-то лапша утонет,а какая-то останется сверху-в этом своя "фишка",тк та что внизу -будет мягкой,а та что сверху-будет с хрустом. Выпекать в духовке,разогретой до 150градусов около 30-40мин

Вам понадобится:
лапша100-150гр
7яиц
0,5л жирного молока
125гр сливочного масла
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:47 12.11.2017 Chictry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Какая особая единица измерения есть у женской крас

Как известно из древней истории, причиной Троянской войны якобы стала Елена Прекрасная. Ее красота свела с ума мужчин и заставила их сражаться. Если коротко, то сама история такова. Мойры (предсказат...

Вкусные рецепты: Пряная хамса (анчоусы по-домашнем

Пряная хамса (анчоусы по-домашнему)Приготовление этой рыбки настолько просто, что справится даже ребенок! Хамсу разморозить, промыть под проточной водой, если она не обезглавленная и не потрошеная, то...

Что такое фитнес Les Mills и почему он так популяр

Некоторые сравнивают фитнес с новой религией, которая покоряет мир. Сравнение не совсем корректное, но что-то в этом есть — фитнес-адептов действительно становится все больше и больше. &laq...

Оклейка потолка обоями

 Оклеивать потолок обоями можно несколькими способами. Первый способ оклеивания потолка – это классический. Этот способ оклеивания потолка обоями не такой уж и сложный, поэтому его можно делать с...

О портале:

Наш интернет портал разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем сайте позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.