Вкусные рецепты: Тефтели из баранины с вишней в винном кляре., Хлеб „мужу на завтрак“., Горчичный хлеб

Тефтели из баранины с вишней в винном кляре.Баранинку вымыть, обсушить и нарезать кубиками. При помощи блендера или мясорубки превратить мясо, лук, чеснок и вишню в фарш. Добавить специи, соль и хорошо перемешать. Сформировать тефтельки размером с грецкий орех. Взбить вилкой яйцо с вином...добавить соль, смесь перцев и муку. В сковороде нагреть оливковое масло. Тефтели сначала обвалять в муке, а затем в кляре. Жарить в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с красным вином, хлебом и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Баранина мякоть 600 гр.
Вишня б/косточки 1 горсть.
Лук белый 0,5 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Мята сухая 1 щепотка.
Орегано 1 щепотка.
Тимьян 1 щепотка.
Смесь 5 перцев.
Соль морская.
ДЛЯ КЛЯРА:
Яйцо куриное (крупное) 1 шт.
Вино Бастардо 3 ст/ложки.
Мука 1 горсть.
Соль, смесь перцев.
Оливковое масло для жарки.
Хлеб „мужу на завтрак“.Дрожжи смешать с сахаром, налить тёплой воды, оливкового масла, насыпать половину муки, соль и замесить жидкое тесто. Чашку с тестом накрыть, и поставить в тёплое место. Через 30-40 минут, когда тесто увеличится в два раза, подмешать оставшуюся муку, и поставить ещё на минут 30 в тёплое место. Ливерно-мясную колбасу порезать крупными кубиками. Тесто выложить на рабочую доску, отделить два куска примерно и . Подготовить форму: смазать маргаpином или растительным маслом. Тесто, большой кусок, раскатать в толстый пласт, выложить им дно и бортики фомы. Сделать вилкой наколы и выложить начинку. Маленький кусок теста раскатать, накрыть колбасу и защипить по кругу. Наколоть вилкой, и дать подняться хлебушку минут20-30. Затем смазать сверху оливковым маслом и поставить в горячую духовку. Bыпекать при 230°C 45 минут.

Вам понадобится:
500 гр., муки,
250 мл., тёплой воды,
30 мл., оливкового масла,
20 гр., свежих дрожжей,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сахара.
Ливерно-мясная колбаса крупного помола 300 гр.
Горчичный хлебЗагрузить продукты в ведерко хлебопечки в соответствии с инструкцией.Режим "основной",размер "М",корочка "средняя". Я делала в ХП только тесто(соответственно режим "тесто").Затем тесто вынула из ведерка,разделила на 6 равных колобков,обкатала их в круглые булочки и выложила в смазанную маслом форму. Сделала на каждой булочке сверху разрез ножницами крест-накрест.Дала постоять немного(минут 15)при комнатной температуре,накрыв полотенцем. Выпекала при 200 градусах около 40 мин. Затем вытащила хлебушек из формы,накрыла полотенцем и дала остыть.

Вам понадобится:
Дрожжи сух.1 ч.л.
Мука в/с пш.450 гр.
Соль1 ч.л.
Сахар2 ст.л.
Горчица в порошке1 ч.л.
Масло сл.20 гр.
Масло горчичное2 ст.л.
Молоко300 мл.
21:50 23.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Варенье без сахара. В чем его польза и как его при

Даже название статьи звучит немного странно, нелогично. Это примерно то же самое, как «пр...

Организация малого угледобывающего бизнеса.

Организация малого угледобывающего бизнеса.  Вместо вступления. Если упрощенно взглянуть на...

Главные признаки и причины женской зависимости от

Популярно мнение, что лечение алкоголизма у женщин сложнее и длительнее, чем у мужчин. К несчастью, ...

Вкусные рецепты: пирог с грушами и ягодами, Рулеты

пирог с грушами и ягодамиЯ подумала судя по количеству продуктов,что рецепт рассчитан на форму мален...

Цикламен — нежность лета

В род Цикламен входит почти 15 самостоятельных видов, а также множество разновидностей и сортов трав...

Коралловый мох и детские слёзки. Как их вырастить?

Каких только растений нет в арсенале цветовода! Если места для выращивания цветов в вашей квартире н...

Быстрые стратегии в онлайн маркетинге

Быстрые стратегии в онлайн маркетингеКомпании участвуют в онлайн маркетинге, чтобы схватить растущих...

Тема Псалтири

"Стоит ли развивать тему Псалтири в Интернете?" - некоторые люди задаются таким вопросом.Можно ответ...

Меньше знаешь - крепче спишь. Как фильтровать инфо

Вот и настало то время, когда информации по личностному развитию в Интернете хоть отбавляй, то ...

Помощь должникам: что стоит делать, если совсем не

Совсем никто не застрахован от ситуации, когда станет нечем отплату кредита. С ней ежегодно сталкива...



Развивая портал:

Наш интернет портал разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем сайте позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.