Вкусные рецепты: Цитрусовые дольки - конфеты домашние, ЛЕТНИЕ РАДОСТИ 2: Берберовский пирожок., Треска в йогуртовом маринаде

Цитрусовые дольки - конфеты домашниеИспользуем любые цитрусовые, причём чем крепче фрукт, тем лудше! Получается из любых цитрусов. Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь. Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на очень маленьком огне 5 минут. Дольки класть столько, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и и на следующий день опять поварите 5 минут. Так нужно варить каждые 5 дней, пока сироп почти не впитается а дольки станут почти прозрачными. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.

Вам понадобится:
150мл воды
250 грамм сахара
5-7 любых цитрусов фруктов
ЛЕТНИЕ РАДОСТИ 2: Берберовский пирожок.Твердый сыр натереть на крупной терке. Пармезан натереть на мелкой терке. Смешать сыры. Ленты теста фило (10Х25 см) смазать оливковым маслом.(фото 1) На конец ленты (отступая от границы на 5 см) выложить крупную щепоть сырной смеси. Сверху положить 1/2 ч.л дижонской горчицы и пару штук каперсов. Посолить и поперчить. (фото 2) Коротким концом теста накрыть сырную смесь (короткий конец - к длинной стороне), чтобы получился треугольник, который свертывается,в свою очередь, в противоположную сторону и т.д.(фото 3) Конверты выкладывются на противень, покрытый вощенной бумагой (или слегка присыпанный мукой).(фото 4) Верх конверта смазать оливковым маслом и поставить в духовку (225 Ц) до получения коричневого цвета на поверхности конвертов.(фото 5) Подавать как закуску, с аджикой или тцатцики.(фото 6)

Вам понадобится:
10 полосок теста фило (10Х25 см)
150 гр твердого сыра с многовкусием (типа Эменталь)
100 гр сыра Пармезан
дижонская горчица
оливковое масло
каперсы
соль и перец - по вкусу
Треска в йогуртовом маринадеТреску нарезать порционными кусочками, посыпать каждый кусочек приправой для рыбы, сложить в миску, сбрызнуть соком лимона. Затем добавить в миску йогурт, зёрна граната,всё хорошенько перемешать и оставить на 2 часика при комнатной температуре. Выложить рыбку на смазанный маслом противень, посыпать солью, сверху полить оставшимся маринадом. Запекать при 180 С 20-25 минут.

Вам понадобится:
1 кг трески
300 г натурального йогурта
2 ст. л. зёрен граната
1 ст. л. сока лимона
приправа для рыбы

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:36 24.10.2017 Chictry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Рифленая арматура: применение, свойства и требован

Необходимая часть конструкции при возведении сооружений из железобетона — рифленая арматура (с перио...

Элитная сантехника - как определиться с покупкой?

Элитная сантехника стоит дороже классических моделей, поэтому ее приобретение большинством покупате...

Почему медведь - символ России?

О русских (и не только) сказках написано немало научных трудов. Обычно, заинтересовавшись тем, каким...

Оформление кондитерских изделий

Большинство кондитерских изделий ,после того как их выпекли ,нуждаются в дополнительной доработке дл...

Как достичь совершенства? Приборы Braun для идеаль

Многофункциональные средства и приборы, помогающие ухаживать за кожей — ключевой must-hav...

Содержание рыбок телескопов

Демекин, водяной дракон – все это названия одной рыбки, больше известной нам как телескоп. Такое про...

Любовь. Я родился чтобы...

Любовь долготерпит, милосердствует, любовь не завидует, любовь не превозносится,не гордится, не бесч...

Вкусные рецепты: Домашнее печенье (через мясорубку

Домашнее печенье (через мясорубку)Тщательно смешать сахар с яйцом до образования белой пены, смешать...

Туберкулез: это необходимо знать каждому

В наши дни туберкулез является одной из наиболее распространенных инфекций, которая ежегодно уносит ...

Как мошенники туристов обманывают? Помощь не всегд

Мошенники, специализирующиеся на туристах, порой проявляют чудеса изобретательности, но нередко дейс...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет портал разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем сайте позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.