Вкусные рецепты: Рыбная солянка Донская станичная, Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для СВЧ), маринование

Рыбная солянка Донская станичнаяДля начала сразу должна заметить,что в папином рецепте рыба была донская-карп или лучше сазан,но я живу сейчас в Бельгии,чтобы купить сазана,надо ехать в Германию(далековато).Вот и приходится использовать морскую рыбку,но зато она без костей!!!Для тех,кто может взять речную рыбку:ее надо сперва обжарить,а потом на этом масле мы будем подрумянивать отваренный до полуготовности картофель(отвариваем его с добавлением чеснока и 4-5горошин перца),порезав его толстенькими кружочками. Отдельно обжариваем морковь,натертую на крупной терке,лук,порезанный кольцами и кашенную капусту,добавив к ней семена укропа и 0,5ч.л. сахара.При жарке лук,морковь и картофель (но не капусту конечно) подсаливаем. В сковороду,где подрумянилась наша картошечка кладем на нее слой рыбы.Если речная то жаренная,а если как у меня морская,то прямо мороженную,порезав на кусочки.Солим,перчим,посыпаем кориандром. Сверху выкладываем слой поджаренной квашенной капусты,затем слой жаренного лука и завершаем румяной морковочкой.Заливаем все это сливками(неважно какой жирности,у меня 30%) и тушим на медленном огне 20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Рыба морская мороженная-300г.
Картофель-4шт.
чеснок-3 зубчика
Перец горошек-4/5шт.
Морковь-1шт.крупная
Лук репчатый-1шт.крупный
Капуста квашенная-400г.
Семена укропа-1ч.л.
Сливки-150г.
Масло растительное для жарки
Соль,перец черный молотый,кориандр молотый
Какао-мускатный кекс на малиновой подушке (для СВЧ)Перетереть маргарин с сахаром. Взбить яйца, добавить к сахарному маргарину. Просеять муку, добавить разрыхлитель, молотого мускатного ореха (кто сколько любит, можно и вообще не добавлять, но мне захотелось), сыпануть какао. Всё соединить, размешать до однородной массы. Форму выстелить бумагой для выпечки (использую всё тот же салатник, за неимением и такой пойдёт). Итак, о чём это я?... Ах, да, на дно формы положить свежую либо замороженную (у меня как раз такая) малину, залить тестом и поставить наш кекс в микроволновку на полную мощность (у меня 800) на 8 минут. Потом дать отдохнуть кексу ещё 5 минут. Готовый кекс можно пропитать сиропом, ликёром и пр. Всё! Можно пить чай!

Вам понадобится:
60-80 г маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. какао
молотый мускатный орех
100 г малины
маринованиеНа заметку; Чтобы мясо было всегда мягким и сочным,подержите его 1 час в газированной минералке в холодильнике. Чтобы жесткое мясо при тушении было мягким и сочным - при варке опустите несколько винных пробок-проблема будет решена.
05:53 13.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

В споре рождается истина? Нет, в споре рождается..

Известная фраза «в споре рождается истина», возможно, и оправданна, если речь идёт о нау...

Вкусные рецепты: "Чайные пакетики"(печен

"Чайные пакетики"(печенье)Охлажденное сливочное масло нарежте мелкими кубиками.Теперь порубите его с...

Купить отличный шкаф-купе на online-сайте mebel-al

В настоящее время нет семьи, которая сумеет прожить без шкафа-купе. В каждой квартире этот предмет м...

Страхи. Что мешает достичь успеха?

Многие люди мечтают стать успешными, однако удаётся это далеко не каждому. И не так важно даже, что ...

Мобильный Маркетинг, как это работает

С замечательным приращением и повышением маркетингового программного обеспечения номера мобильного т...

Какие необычные облака можно сфотографировать, есл

Мы с вами живем на удивительной планете. На ней много чудес. Порой даже кажется, что какие-то из них...

Сувенирно-рекламная продукция: использование грави

Гравировка лазером достаточно широко применяется при создании рекламной и сувенирной продукции. Осно...

Заработок в Сети

Зарабатывать при помощи компьютера – мечта многих. Сегодня, когда интернет в наше время использует...

Вкусные рецепты: Сэндвич с рыбными палочками, Вари

Сэндвич с рыбными палочкамиДля одного сэндвича: 4 рыбные палочкиобжарить до золотистого цвета. Пока ...

Вкусные рецепты: Блины холостяка "Нокаут"

Блины холостяка "Нокаут"1. яйца перемешиваем с солью, содой, сахаром и водой - пока не растворится с...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет портал разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем сайте позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.